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有机会达人饮食营养与健康专家——范志红

主要观点

食物营养健康价值及营养因素在食物选择中的影响

个人简介

中国农业大学食品科学与营养工程学院,营养与食品安全系,食物营养研究室副教授,食品科学博士,硕士导师。

1987年在北京农业大学生物学院获生物化学学士学位,1990年在北京农业大学食品系获食品科学硕士学位,2001年在中国农业大学食品学院获食品科学博士学位。1990年以来在中国农业大学食品学院工作,从事食品化学和食品营养学方面的教学和研究工作,主要研究方向为食物营养健康价值及营养因素在食物选择中的影响。

教学工作: 1990年以来,教授课程包括本科生课程“食品化学”、“食品与营养”、“应用营养学”、“食品科学专业英语”、研究生课程“营养科学进展”等,均获学生好评。1998年主讲中央电视大学“食品营养学”课程。曾获北京市青年教师基本功大赛一等奖,霍英东教学奖,曾被评为中国农大优秀教师、北京市师德标兵。

出版著作:副主编、参编《食品营养学》、《食品化学》、《中国营养科学全书.食物营养价值卷》等9本食品营养方面的教材和专著,出版《减肥与体重控制》等2本译著,出版《粮谷类食品的营养》等8本食品营养科普著作,发表论文26篇。所编科普书籍两次获全国科普图书三等奖。

范志红

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  1. 1107957997 10/28/2014
    范老师,非常想在您微信上面分享到知识,不知可否知道您微信号
    • jing123 01/07/2015
      亲,小编搜了一下,这个貌似是范老师的微信号 DaisyFan_2014
  2. 小楼房 01/07/2015
    :razz: 我的偶像啊

营养学家范志红有机会达人

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。

Ta的资料
  • 姓    名
    范志红
  • 性    别
  • 职    业
    中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授/食品科学博士/健康促进与教育协会理事/中国营养学会理事/中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长/中国食品科技协会高级会员/中央文明办、卫生部开展的全国相约健康社区行巡讲专家
  • 常 居 地
    北京市海淀区
  • 专注领域
    饮食营养与健康
  • 人物类型
    实名认证/饮食营养与健康专家
  • Ta的微博
    http://snowheart19.blog.sohu.com/
  • Ta的博客
    http://weibo.com/foodnutrition

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