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免费体验 来美国食物森林,体验“从农场到餐桌”

在美国东海岸

有一片鸟语花香的食物森林

上千种作物各安其所

错落有致 生机勃勃

人与大自然协作

温柔地爱抚土地

用创新的农业回归自然

用美好的食物营造家园

(福利在下面,请继续往后看哟!)

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在这个伊甸园中

每年最值得期待的活动

莫过于“食物森林丰收盛宴”了!

在农人用智慧和双手打造的食材乐园里

厨师亲尝百草独创出和谐的味觉体验

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这是世间独一无二的匠心合作

来自与大自然护爱共荣的人们

诚邀您和我们一起

体验一场最正宗的“从农场到餐桌”

品味来自大自然最真挚幸福的味道

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有机会福利

主办方为有机会读者提供了3个观看直播的免费名额!另外,还有5元优惠券赠送!截止9月22日,留言分享 “本次直播内容中你最期待哪一个?为什么?”,获点赞数最多的3位朋友,可获得免费观看直播的机会!前十位留言的用户,可获得5元优惠券!

直播入场券(36元)

获得:

1. Forested森林生态农场的全程参观与讲解,包括蔬果区、菌菇区、成熟森林区、堆肥区、鸭栏、蜂箱、树屋等,了解食物森林这种全球前沿的可持续农业模式(约1小时)。

2. 观摩农场户外宴会区、备餐区和烹饪区的设计和布置。

3. 独家采访Forested经营者、美国新农人林肯·史密斯和本杰明·弗里顿(两位均是世界知名的朴门永续农业实践者和教育者)。

4. 独家采访美国知名厨师、华盛顿Zaytinya餐厅主厨迈克尔·科斯塔。

5. “食物森林丰收盛宴”全部菜品的创作灵感(包括餐前酒、前菜、主菜、甜点等,约10个菜品),以及食材背后的故事。

6. 晚宴的准备过程,包括食材的采集与加工。

7. 晚宴的全程实拍,包括菜品、现场音乐、组织者演讲、嘉宾访谈等。

8. 全程中文翻译。

直播平台:

荔枝微课

直播间:

Forested【美国面对面】

【美国面对面】以考察和采访的形式,呈现美国可持续农业与食物体系相关内容,让您的眼睛和耳朵亲莅美国,收获转型可持续食物体系的生态、社会、商业创新模式和经验。

直播时间:

北京时间2017年9月22日-10月2日

直播期间将会持续更新视频、语音、图片和文字

注:

华盛顿与北京时差为12小时,因此不要求参与者在线观看直播。购买直播入场券后,可永久享用课程,任何时候都可观看或收听与活动相关的实拍视频、语音采访和图片文字。

报 名

f5报名后您的微信会收到课程提醒

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蘑菇——“森林里的鸡”

蘑菇——“森林里的鸡”

每次举办“食物森林丰收盛宴”

入场券都会被一抢而空

这回在仅有的40个名额中

我特意请求主办方预留了一个VIP席位

就是为了邀请来自中国的您

亲身体验一次正宗的“从农场到餐桌”!

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现场VIP券(仅1位)666元

包括:

1. Forested森林生态农场的实地参观与讲解,包括蔬果区、菌菇区、成熟森林区、堆肥区、鸭栏、蜂箱、树屋等,了解食物森林这种全球前沿的可持续农业模式(约1小时)。

2. 观摩户外宴会区、备餐区和烹饪区的设计和布置。

3. 与Forested经营者、美国新农人林肯·史密斯、本杰明·弗里顿、华盛顿名厨迈克尔·科斯塔,以及宴会嘉宾和志愿者自由交流。

4. 享用“食物森林丰收盛宴”的全部菜品,包括餐前酒、前菜、主菜、甜点等约10个菜品。晚宴为中东与地中海西餐风格,蛋奶素。(注:部分菜品含有鸭蛋或乳制品。鸭蛋为农场自产,轮牧散养,从未使用任何抗生素或其他药物;乳制品来自邻州动物福利最好的牧场,100%草饲轮牧,不施任何农药化肥,且小牛小羊可以和畜群一起长大。)

5. 全程体验“食物森林丰收盛宴”,包括聆听组织者演讲、现场音乐等。

6. (可选)在活动前1-2天,体验“食物森林丰收盛宴”的制作过程,包括食材的采集与加工等。

时间:

美东时间2017年9月24日(周日)16:30-19:30

地点:

美国马里兰州Forested森林生态农场

注:

现场VIP券不包含除晚宴以外的任何其他费用。

如有需要,主办方可帮忙安排住宿。

如遇小雨,活动照常进行。如天气恶劣导致活动取消,则主办方将于9月22日发出通知,全额退款。

申请方式:

将您的简介和相关作品(如杂志文章/博客/视频/公众号等)发送至forested@qq.com,美食博主/达人优先,英文流利者优先。

主办方收到后会审核您的资料,并进行面试。

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主办方:

美国Forested森林生态农场

森林生态农业研究教育基地

www.forested.us

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与同样深爱自然与食物的伙伴们分享吧

让我们一起来体验“从农场到餐桌”

让食物森林中充满爱的天然美食

疗愈我们!

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