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    • 中国味道里,那些保存食物的天然妙招 中国味道里,那些保存食物的天然妙招

      羊肚、黄泥、猪油、坛子如何成了保存食物的神器? 前些日子,我家电视里每晚都在播放名为《味道》的纪录片,本来对电视节目不怎么感兴趣,结果听着听着突然着了迷,好吃的...

      乐活DIY
    • 在点滴细节中给孩子空间 在点滴细节中给孩子空间

         越来越多的人意识到每个孩子都是独特的,只要他能成长为他自己就够了,他内在的才华和潜力自然会发挥。怎样做才是给够孩子空间,让他内在才华和潜力展现?无法用理论...

      母婴亲子
    • 想让孩子自由成长,得先从改变父母开始 想让孩子自由成长,得先从改变父母开始

      每个人,无论是刚出世的婴儿,或者耄耋之年的老人,都渴望自己是一个自由的人,可以无拘无束的表达自己的观念,做自己想做的事情,去想去的地方,但是每个人都受制于自己或...

      母婴亲子
    • 当心,别陷入“受害-压迫-拯救”的怪圈 当心,别陷入“受害-压迫-拯救”的怪圈

      当人们专注在拯救者的行为,却往往忽略拯救者的心态。拯救者背后的心里和动机,可能和受害者一模一样,害怕、无力、需要证明。

      有机生活
    • 《月令》中的自然节律与社会节奏 《月令》中的自然节律与社会节奏

      《礼记·月令》作为儒家经典中的一个重要篇章,在古代时令类文献中最具权威性,两千年来一直被奉为圭臬。它以一年十二个月为一周期,以众多自然现象(包括天文、气候和生物...

      农人农事
    • 小农陪伴故事多——西安农夫市集生活馆探访记 小农陪伴故事多——西安农夫市集生活馆探访记

      本文农户故事的照片西安农夫市集提供 前不久出行西安,顺道拜访了西安农夫市集。西安农夫市集成立于2012年,创办者武志娟在从北京搬到西安生活后,受到北京有机农夫市...

      农人农事
    • 事事本无碍:人马座的层次 事事本无碍:人马座的层次

      身体与心理分裂的结果,很少人因此失去他的心理层次,但大多数人却失去了身体而不自觉。我驾驭着我的身体,真的就像骑师骑在马上,我不是鞭打它,就是赞美它。必要时,我会...

      有机生活
    • 自然生活,亲身实践比什么都重要——好书推荐:《自然生活 养育健康孩子》 自然生活,亲身实践比什么都重要——好书推荐:《自然生活 养育健康孩子》

      这是一本不厚的小书,自然之子张映辉老师养育两个孩子的经历所得,通篇没有大道理,皆是生活中的日常,看起来特别酣畅淋漓。张映辉老师在国外生活10余年间,自觉消费有机...

      有机生活
    • 从有序到有序,给人类买份“从头再来”的保险 从有序到有序,给人类买份“从头再来”的保险

      ——“你不可能不去试图飞翔而拥有一对擅长翱翔的翅膀。” 仅以此文献给中国的第六个有机日 每年的11月17日是“有机日”,由胡删老师于2010年发起, 让我们一起...

      有机生活
    • 与一粒米背后的乡村田野同在 与一粒米背后的乡村田野同在

      “我知道粮食来之不易,可那只是知道。” 我对于米的认识,最早追溯到孩童时代,在母亲的引导下吃米糊米浆、粥饭,而街边的早餐店里都是各种各样米制品:粉包、肠粉、米线...

      农人农事
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    中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授/食品科学博士/健康促进与教育协会理事/中国营养学会理事/中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长/中国食品科技协会高级会员/中央文明办、卫生部开展的全国相约健康社区行巡讲专家

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