fangcundi

【田野报告】百草园:在这里回归田园

09/17/2014

访问详情

时间:2014年8月30日

地点:百草园

崇明县绿化镇绿湖村大新一队

访问人:易晓武

接待人:林得雨

上海方寸地自然生活馆 百草园

林得雨,42岁,广东汕头人,有两个儿子,分别是8岁和7岁。原为体育用品经销商,于2010年弃商务农,在崇明西段明珠湖畔租了60亩地,为家人生产安全食品。中医爱好者,自学中医,坚持食素。

百草园就在西滩隔壁,生态环境良好,鸟类众多,空气清新。

上海方寸地自然生活馆 百草园

林得雨在地头搭建了临时房,客人来也可以在这里临时住宿。

上海方寸地自然生活馆 百草园

两个男孩顽皮可爱,纯属散养,自理能力很强,会自己做饭洗碗。

上海方寸地自然生活馆 百草园

一人多高的秋葵,不能再吃,等着成熟作为种子明年种。

上海方寸地自然生活馆 百草园

百草园里每隔50米就开有一条沟渠,种满了荷花。

上海方寸地自然生活馆 百草园

养有50多只三年的鹅,因为林得雨家吃素,从未宰杀过,也未出售过。但一直养着也不是办法,以后会卖掉。

上海方寸地自然生活馆 百草园

三十亩的金银花,金银花清热解毒,是中药材,也可以作为饮品泡水喝。

上海方寸地自然生活馆 百草园

请了村民在金银花地里除草。不能用除草剂,机械或人工除草,是件很麻烦的事情,人工成本极高。

上海方寸地自然生活馆 百草园

金银花朵,就用它泡茶入药。据介绍现在很多药店或饮品中用的“金银花”实际上是“山银花”,山银花相比金银花,花期集中,花瓣集中,采摘方便,人工成本可降低许多,但清热解毒效果不如金银花。

上海方寸地自然生活馆 百草园

十多棵无花果树,金龟子趴在裂开的果实上吃的浑然忘我,用手赶都赶不走。只能捡些虫子吃剩下的吃。

上海方寸地自然生活馆 百草园

厨余堆肥桶,近前闻,有股冲鼻的发酵味道,类似豆豉,但不臭。

上海方寸地自然生活馆 百草园

十多亩梨树,没有人工采梨,很多果子掉地下成了肥料。

上海方寸地自然生活馆 百草园

菜地里的厨余桶,为了防止被太阳曝晒,桶都被埋在地里。

结语

上有老下有小的中年人,为了家人的食品安全,也为了孩子有健康的成长环境,弃商务农,回归田园。林得雨很喜欢参与式保障体系(PGS),特意搭建了简易屋子,就为了城市消费者来体验农活,认识农业,共同为提高食品安全水平而努力。

需要提醒的是,消费者参与保障体系的含义,是希望消费者们都能积极参与到质量保证过程中来,而不是消极等待质量保证结果。所以我们希望更多消费者到农场实地走访观察和体验,形成多层次的质量监督和保障,而不是仅仅依赖农夫市集组织者的走访和判断。

方寸地是非营利性城乡互助平台。通过该平台,城市消费者了解农村和农业,乡村农民了解城市和消费者。产消双方共同遵守“但存方寸地,留与子孙耕”的古训,拒绝化学农药肥料和转基因,珍惜土地,让土地可以永续健康经营。城乡互信互助,共建美好生活社区。

上海方寸地自然生活馆 百草园

文章来源:上海方寸地自然生活馆

原文链接:点击这里查看原文

微博/微信:上海方寸地自然生活馆

版权声明:本文来源于上海方寸地自然生活馆,著作权归原作者所有,如需转载请与原作者联系。

请先登录再评论

    上海方寸地自然生活馆

    【有机会网专栏机构介绍】上海方寸地自然生活馆是非营利性城乡互助平台。通过该平台,城市消费者了解农村和农业,乡村农民了解城市和消费者。产消双方共同遵守“但存方寸地,留与子孙耕”的古训,拒绝化学农药肥料和转基因,珍惜土地,让土地可以永续健康经营。城乡互信互助,共建美好生活社区。微博/微信:上海方寸地自然生活馆

    Ta的评论
    • olanzzzzz07/03/2015

      :wink: 查看

    • 23floating106/25/2015

      城市人大都被惯坏了 哪能那么容易就体验农活 然后还怪农民这不好那不好 查看

    • yoko06/24/2015

      干货 查看

    会员登录

    还没有账号?立即注册

    第三方账号直接登录

    用微博账号登录 用QQ账号登录