阿黎

这种夹着砖石的黄泥巴土也能种菜?!

07/08/2017

图文作者:阿黎

不要随便对一件事情嗤之以鼻,因为它很可能会征服你贫瘠的想象。

我所居住的小区旁边是一所大学,从小区后门有一条小路可以通往它的校园,因为喜欢散步,所以经常穿梭在这条小路上。

这条小路旁边有一大片建筑石土,就是那种黄泥巴土,还夹杂着各种大小石块呀,砖头之类的。大风一吹,那儿就一片“灰”茫茫。也许不久,这所学校就要在这里动土建楼。

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过年回来,我发现有人开始在这片堆得完全无规则,完全不平整的石土上种菜。What?在这种地方,这种土上种菜?!

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这是我最初发现的,因为刚好在路边,畦出一小块,用砖头拦一拦,几片叶子稀稀疏疏冒出来。

沙石夹杂正待建的工地能种出什么菜来呢?我心里冒出那种很不屑的想法。

来来回回,出出进进,经常看见有人在这个“土坡”上忙碌。我压根也没细看,因为总觉得种不出什么来。

过了一段时间,有一天我经过那儿的时候,无意中往那瞟了一眼,结果——被震呆了:年初还是一片光秃秃的黄土,如今已是铺满绿蔬。我完全不由自主地被吸引踏上了这个“土坡”。

当我无意一瞥,那儿已是郁郁葱葱

当我无意一瞥,那儿已是郁郁葱葱

真是太不可思议了:这个“黄土坡”被细心地整理成一小块一小块,有的拿来种空心菜,有的种苋菜,有的种南瓜,还有辣椒、丝瓜、豆角,甚至玉米。太神奇了,简直是一个开放的菜园啊。不仅菜的品种很多,而且长得十分好,一点也没有营养不良的样子。

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空心菜和苋菜

空心菜和苋菜

南瓜

南瓜

豆角

豆角

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玉米

玉米

我怀着深深的敬佩给这片“菜地”拍了照,又带着好感和好奇离开了。

又过了几天,经过那的时候,看到有一位阿姨在给菜淋水,于是就走上去搭讪。

阿姨,你的菜种得好好。

呵呵

你平时都放肥吗?

要放啊,放花生麸。

花生麸?

拿花生麸沤肥。

噢……我妈妈也自己种菜,她有时说呆在地里都不想回去。

是啊,种种菜挺好的……自己种的也吃得放心……

这些都是你一个人种的吗?

不是,有十几个人呢。

这么多人?

每个人种一点嘛,我之前还有几块,都让出去给他们种了,一个人也种不完。

原来这片绿蔬是十几个人的劳作成果,难怪有时候会看到两三个人同时在这个“土坡”上忙碌,难怪会种出一片如此繁茂的蔬菜。

“你要摘点菜回去吃吗?我种了红薯苗,还有苦麻菜,你要吃自己摘。”这位阿姨很慷慨。

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阿姨种的红薯苗、苦麻菜

阿姨种的红薯苗、苦麻菜

临走前,我不忘向她讨教怎么拿花生麸沤肥。她告诉我,可以到市面上买一斤花生麸,装进桶里兑上水,盖上盖,沤上一个月,能闻到有粪肥的味道就可以了。阿姨强调一定要盖上盖子,要不然味道太大,熏到人(真的挺臭的,当时刚好阿姨在淋这个花生麸肥)。淋菜的时候要兑水稀释,淋完之后再淋清水,这样可以防止青菜被肥烧坏。

得益于这些人的劳作,得益于这片郁郁葱葱的蔬菜,这片裸露的砖石土在起风时几乎都不扬尘了。

只要有土,不管它堆放在何处,被搁置在何处,它依然充满生命。

只要有人有心地照料,土地就会给予人回馈。

我所在的小区车库房房顶,这里也是一片“葱茏”。

我所在的小区车库房房顶,这里也是一片“葱茏”。

车库房的背面,一墙之隔,刚好可以从阶梯走到车库房房顶。

车库房的背面,一墙之隔,刚好可以从阶梯走到车库房房顶。

阶梯旁边的一根电线杆爬满了丝瓜藤。

阶梯旁边的一根电线杆爬满了丝瓜藤。

只要有土地,阿姨们是不会放过任何一个角角落落的。即便没有,城里的人们也总有办法种点蔬菜,不信你们看吧。

几个油漆桶,支上架子,这样也可以?

几个油漆桶,支上架子,这样也可以?

这是一户住在一楼人家的窗外,利用花盆、桶和空塑料瓶种了好几样菜。

这是一户住在一楼人家的窗外,利用花盆、桶和空塑料瓶种了好几样菜。

在城市中种菜未必能解决家里的一日三餐,但这是对安全健康食物的一种诉求方式,也是一种乐趣,更是和土地亲近的本能。

城市居住空间狭小,如果在自家种菜的话,是憋屈了点,还不接地气,但是路边的闲置地、待建工地等等却有不少。如果更多这样宽敞的空间能够被拿来种菜,那该多好呢?

没想到还真有这种事。比如近期看到的新闻中说,在成都的郫都区,数百亩待开发的储备地块将陆续向市民开放,会变成蔬果飘香的菜园子。

不过这菜不是随便乱种的。他们的目标是,不仅要满足市民种菜的需要,还要把菜地变成“城市里的风景”。所以要进行一番设计,把蔬菜和其他一些花草精心搭配起来,要好吃又要好看。

市民想种菜首先得申请,还要按规定管护好自己的蔬菜,为了避免空气污染还要使用生物酵素做肥料。不少人对城市种菜不太欢迎的原因之一是农家肥臭味太大,其实,解决方法完全是有的呀。

充分利用暂时闲置的土地,把它们变成一块块真正秀色可餐的蔬菜瓜果地,大家的种菜需求得到了满足,又减少了空气中的尘土污染。等菜呀花呀长大,人们来到这里犹如身处乡村田园之中,这又是何等惬意。

家附近的这片“菜园”前就不时有人乘凉

家附近的这片“菜园”前就不时有人乘凉

想想当初,看到这片“土坡”上不起眼的菜苗时,我对“如此”种菜如此不屑,如今只能在心底笑话一下自己:如此小看人的力量,土地的力量,自然的力量。

关于作者

我叫阿黎,是一个农村女孩,但从小父母甚少让我们干农活,自己也怕脏怕晒怕累,所以对农事基本无知。岂知而立之年开始关心粮食、蔬菜,也开始怀念童年时的生活环境,清溪里游泳,荷塘里钓龙虾、摘莲蓬,秋日里打板栗,正月里吃着各家各户自制的年货。

接触有机生活后,觉得我们可以一点点回归到那个状态,这与现代生活并不相悖。大学专业是新闻学,一直做健康资讯,现在想更贴近生活的核心,正努力朝有机生活,有机农业,有机农夫靠近。

(编辑:Jing)

版权声明:本文原载于有机会特约嘉宾阿黎的博客,著作权归原作者所有,如需转载请与原作者联系。

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    阿黎有机会达人

    Ta的评论
    • 食话食小花07/19/2017

      您好,我是公号【食话】的小编,非常喜欢你的文字,求认识求勾搭,我的微信号是HiFoodTalk 查看

    • weibo204099754306/07/2017

      我是在北京做有机农业的 可以认识你吗,加我微信88121907 希望可以认识更多的朋友。 查看

    • 增达网05/30/2017

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