@Simple

西北美洲遗世独立的简单生活(二)

05/07/2017

作者:@Simple

续上文:西北美洲遗世独立的简单生活 Doe Bay Retreat/Resort(一)

海边的景色

海边的景色

冬夜女孩们的聚会

十一月看似大地一片萧瑟的景象,位于海岛气候的Doe Bay却仍保有一片绿意, 从Doe Bay Café餐厅靠海的窗边看出去,一片湛蓝融和深不见底的绿沼色泽,天气好时将阳光折射,在水面上闪闪发亮,一切如此平静,像是一个遗世独立的小岛。设计精致、小而美的餐厅,冬季只有在周末营运,大多时候是空空荡荡,但仍然开放给所有人,并且每日无限量供应免费的热咖啡,农场工作有时提早结束,我总喜欢一个人到这边,为自己斟一杯热呼呼的咖啡,坐在木质桌椅上,看着窗外的海岸美景,出神地发呆,感觉这一切像是梦境。

Doe Bay度假小屋

Doe Bay度假小屋

宁静的气氛不代表永久的死寂,一到周四晚上, Doe Bay Café就恢复热闹、蓬勃的活力生气,原来这是固定的Pizza Night,这天晚餐餐厅只供应Pizza和饮料,七点半之后会有乐团现场演奏,为欢乐的周末拉开序幕;而平时各自忙碌几乎没机会见面的工作人员这时候都会出现,大家精心打扮,现身打招呼,享受美食、些微酒精和人际间亲密的情谊。

很怕热闹的我,有时候会避免参加这样的场合,慢熟的我不适合在吵杂的环境和一群陌生的人交谈,这和我孤僻的个性有关,况且音乐不是我熟悉的领域,很难和其他人有共同的话题。几次巧妙的借口逃脱,终于被Audrey发现,这位漂亮的30岁女生,同时也是我在农场的直属经理(garden manager),也许是个性类似,但我已经找到自己的调性-离群索居,我和Audrey之间,相处有一种说不出的亲密与别扭,这样的磨合让我压力越来越大,身体上劳力的辛苦比不上心灵咫尺相离的痛苦,而这也是我在Doe Bay最难度过的日子。

一天在去市集的周六早晨路上, Audrey开着白色大箱型车货车,个子较小的我坐在三人位中间,隔着Audrey和室友Bailey。两位美国女孩愉悦地谈论音乐种类和歌手的话题,轻快的音乐节奏充满空间每一个角落。Audrey偶尔会丢一些话题给我,让我有机会参与对话,不过很快又变成她们两人之间的对话;我一点也不介意这样的相处方式,长期间旅行的经验告诉我,享受彼此的陪伴也是有趣的交会;而我贪婪地望着窗外美景和每一幅新奇动人的画面,我的眼睛像录像机,恨不得纪录所有视觉冲击。

“Pei我觉得妳一定要去晚上的Pizza Night,那里音乐超棒,而且妳会认识有趣的人。”四点收工结束,我恨不得立刻回房睡觉或是一个人独处,但临走前Audrey不只一次地交代我。终于这天晚上,我硬着头皮接受Audrey的邀约,八点准时出现在Café。遇见平时鲜少有机会交谈的人,渡假村老板也是创办人Joe,是个外表看起来是业有成,但内心有如孩童般年轻的中年男子,脸上挂着温暖的笑容,对待每一个人真诚而幽默。他一眼就看见我并且主动和我打招呼“今天的音乐很棒吧!妳看起来很开心,希望回家妳可以跟妳的朋友说,世界上有一个这么棒的地方。”我笑笑答礼,心里想着是,我希望可以分享给更多朋友,但同时我也自私地想将这个天堂当成秘密,保留在心中小小的角落,希望未来再回来的时候,她保持一样幽静、美丽。

小型农场工作台

小型农场工作台

在美国独自旅行的近三个月,从没有机会可以参观当地人的家,Audrey是第一位邀请我去她家的人,我听了超级感动。“这是Doe Bay女孩的秘密聚会,主题是craft party,每一次我们想做一些手工艺品,亲手做的那种,自己一个人做很无聊,所以每周三我们固定聚在一起,边做手工艺品边聊天”。事后我回想起另一位漂亮女孩跟我说过的:“在寒冷的冬天,在这么安静的地方,一定要让自己多多出去聚会,不然不知道怎样过下去”。

在台湾这样亚热带气候,没有人会珍惜源源不绝的阳光,冬天我们照样过着和春天差不多的生活,工作、娱乐,搭着捷运去任何想去的地方,甚至怀着期待的心情到邻近国家滑雪。我们的生活中缺少了四季节气、养地生息的概念,不断不断地向外探索,填满空白的日子和心灵,却依旧感受不到富有。

在美国或是日本等国家北部,冬天,真的就是一个只能在家里,烤着温暖炉火,和家人相聚的时光。我想起《森林秘境:生物学家的自然观察年志》一书中,作者是一位生物学家说过,他曾经试着学习像动物一样,脱掉上衣,用皮肤感受大自然的温度,面对最大的劲敌是冬天,寒冷的气温和白雪赤裸裸地彰显出人类的脆弱。人类源起于非洲赤道地区,天生无法在寒冬中生存,因此越往北方,演化程度越高,越需要与大自然严刻的环境对抗;寒冷,有时是敌人也是朋友。

当我听到Audrey邀约的女孩聚会,我带着忐忑不安的心情,准备小小的一道菜,搭着便车到Audrey的家。车子开过伸手不见五指的山路和崎岖弯路。同行的朋友也是室友和工作伙伴早已喝了一点啤酒,热热闹闹地赴宴。当我一踏近Audrey的独身小窝时,我立刻被在小小空间中、或坐或卧的年轻女孩之间亲密、温柔的气氛所感动。后来发现原来人才是改变一切万物的重心,有了温暖和笑容,再辛苦的地方也可以是天堂。

大约有五六位美国女孩,都在Doe Bay兼职工作,年龄不超过三十岁,青春、亮丽、渴望寻找生命中某种接近宁静的东西。今天大家带着家里碎布,一起为另一位即将生宝宝的女孩做一件手工拼布毯;在Doe Bay小木屋里住的女孩,床上几乎都有那么一条色彩缤纷、由整齐方块状的碎布所拼凑而成的温暖毛毯。

最常听见的是“这是我奶奶送我的礼物”,我望着那独特的花色和富含温度的缝纫,想象着一代代相传的动人故事;隐约记得我们的原住民好像也有这样的传统,用编织传唱,用古老的图案诉说过往的故事,她们不使用语言、文字,而是透过实做展现一种时代的精神和信仰。我想起“湖居岁月”书中提到,以大自然动物的骨头和遗骸做出的艺术品,那是一种尊敬地球、保存动物美丽,展现人类艺术工艺的文明累积。

珍爱这些古老记忆让未来变得更好,想到我们正在撰写的生命史,我就立即升起一种兴奋、开心的感觉。女孩们叽叽喳喳将自己篮子里的碎布在地毯上全部排开,虽然说是旧布,但有一些看起来却绽放耀眼明快的光芒,色彩和图腾真的是一种超时空的语言,安静地打动我的心扉。

“女孩同性间的连结很重要,这是我上一次失恋后学到的,我不想再一次因为失恋而想起女孩朋友的支持,我希望在平时就紧紧串连,况且,除了爱情,这世界上还有许多美好的东西等着我们。”像是对我说也像是自己说,这是我看见卖力工作之外的Audrey,一个在生活中用力撞击、温柔抚平的美国女孩;一个仍在寻找、体验、勇于挑战的东岸女孩。

女孩们感情亲密

女孩们感情亲密

原本学戏剧的她,在纽约有一个很好的教职工作,父母是传统的中产阶级,希望她过稳定的生活。但是她有一回到Doe Bay农场打工换宿,彻底改变她的人生,她以为她会回到纽约,或是至少是从小生长的麻州,但是她最后决定留下来。这里的自然美景和完全免费的户外运动,深深吸引不只是Audrey这样新生代,勇敢选择和父母不一样的人生。照顾健康活泼的鸡群、同时运转理性与感性能力,经营小型农场,学习大自然的技能,享受户外活动和音乐。一个人的小屋塞满书籍和音乐,“噢!对了!我家没有浴室,上厕所要到户外堆肥厕所。洗澡?就只好到Doe Bay的森林‘露营沐浴间’”,这是北美女孩Audrey推崇“湖滨散记”梭罗般的灵性生活,用自己的方式实践。

Doe Bay农场的鸡笼

Doe Bay农场的鸡笼

大学时期曾经到法国交换学生一年,“在法国我第一次发现可以享受美味的食物,这是在美国没有的文化。所以我现在最想做的事,是种出美味、健康、有机的食物,用心料理,和身边的朋友一起分享,享受真实的感动时光。”一个周六的午后,我们在café共进午餐,难得松下心房的Audrey对我说。我微笑听着,眼睛无意间飘向窗外的海景,我由衷感谢在这美丽的时空,我和Audrey心照不宣的心灵交会。

临走前采访Audrey,深度了解她的内心世界

临走前采访Audrey,深度了解她的内心世界

秘密组织地下聚会

这里的社交活动旺盛于外面的世界,几乎一周三天左右会有活动聚会,至少对我来说,一周一次的活动是家常便饭,而且每一次的聚会都让我留下难忘的回忆。今天这场秘密活动据说已经准备了近一个月,是Audrey男友John的生日,在农场工作的闲暇时间,偶尔我会听到Audrey和Barbi(工程经理,他们两位情同兄妹,时常斗嘴,感情超好)咬耳朵,内容大约是准备多少啤酒,几点集合,场地布置这样细细琐琐的对话。完全不知情的我只知道好像有好玩的事即将发生,时间正一天天倒数,我的室友脸上飘过一抹贼笑,假装问我说“妳有参加过surprise party吗?”

于是我又被带往另一个人的家,这次是大个儿Barbi住的地方,是一个超级大蒙古包(yurt),里面没有水电,必须要去河里汲水,至于电,要感谢好心的房东,看在Barbi住满三年的份上,同意他可以牵电,过着低耗能源的生活。秘密生日派对当晚,大家悄悄地各自驾车前往,在黑暗中彼此心照不宣地彷彿自己都是共犯,正参与一场世纪末不法的勾当,不知为何,我的心噗通噗通跳着。来自美国南部密西西比州,十七岁开始曾经跟着工班在全美国盖房子的Barbi,天生有一个给人温暖与安全感的特色,也许是因为他大约180公分一百公斤的壮硕体形,以及脸上些许落腮胡,又带着一附书卷气胶框眼镜, Barbi不像一般中低下阶级的美国人,倒像某种哲学家或是先知。他也是整个Doe Bay的领导者,老板最信任的员工,大大小小的问题,只要找他就对了。

粗犷男孩Barbi有一颗细腻的心

粗犷男孩Barbi有一颗细腻的心

秘密生日派对在他家举办,据说前一天就有几位密友进驻帮忙布置场地,筹备计划,当晚就住在他家沙发。Barbi的好友Ramey也是一个怪咖,托Barbi的福和专业技能,他和女友克莱儿住在一台黄色由小学生校车改装成的家(school bus),一住就是三年,这成为Doe Bay最受人津津乐道的新闻,我在不同人的嘴里听到关于他们的故事,可惜没有机会可以亲眼目睹。

在Doe Bay我有机会见识到不同种类的生活方式和住宿空间,某种程度解答了我对于在台湾未来的想象。看过世界后,我了解原来人生并不是只有贷款买房、做着不喜欢的工作,只为了缴每个月长长的账单,若是可以以符合经济效益的简约住宿,降低金钱的需求,将会有更多时间可以做提升生活质量的事,例如陪伴家人、接近户外运动健身、培养兴趣、学习喜欢的技能、志工服务等。

回到生日派对主题,黑暗中,我看不清楚屋内的摆饰,大约看到沙发、厨房和现场演奏设备;我猜可能没有电视。长桌上摆满朋友们带来的各式饮料、零食点心。时间一分一秒倒数着,屋外一点风吹草动都会引起屋内我们急促的呼吸声。“来了来了!”一瞬间天花板的彩球炸开,每人手上的小拉炮像是仙女散花,弥漫浅浅的硝烟味,五彩气球连结每一个人的笑容。男主角John露出腼腆的笑容,像是一点也不意外这些是Doe Bay好友为他精心准备的礼物;一旁的小女人Audrey一面显示娇羞表情,一面内心对于计划成功感到骄傲满意。

墙角现场演奏开始,John也是乐团的一员,平时的他一个人住在由货车改装成的屋子,工作之余最喜欢弹着吉他。原来这是Doe Bay特有的秘密结社活动,在这里不分工作阶级、无论男女,大家都可以平等且融洽地相处在一起,享受音乐、食物,欢笑和人际之间的交流。生在亚洲的我,成长过程中没有太多机会参加类似的活动,一般人印象也总认为派对是不正当的活动,爱跑趴的人通常不是务实工作的人。但在这里,派对是一个如同音乐会、观赏戏剧表演之类的公开社交活动。在轻松的环境中,卸下个人防卫面具,毫无拘谨地与朋友聊天,有机会认识新朋友。

我环绕一周,几乎所有人都陶醉在现场音乐演奏中。其中最让我惊讶的,总经理River狂野的演出,平时的他害羞内向,总是戴着压低的帽子刻意表现出一种有礼的距离感;没想到一拿起吉他演奏的他判若两人,完全投入在重金属的音乐节奏中,他时而魅惑时而性感地与台下的人互动。不大的空间让他有机会可以近距离和听众互动,他边弹电吉他边演唱,激动时还会跪在地上,差点没把吉他摔烂。他的太太也在现场,要不是因为派对时间太晚,也许他的五岁小女儿Judy也会出现,在我脑中出现一个嬉皮家庭的画面。

碧绿的海富有能量

碧绿的海富有能量

给未来宝宝的温馨祝福

秘密聚会不只如此,时间过得飞快,农场的行事历上写着,明天就是新手妈妈蒂芬妮产前的baby shower,在台湾我从没听过这样的活动,到了现场才知道,这是为即将生产的妈妈准备各式各样的礼物,同时献上无尽祝福的温馨活动。为此我上网查了一下何谓baby shower;原来不同的文化有不同形式的仪式,即使是英语系国家也分为美国、英国、澳洲、南非、伊斯兰教等独特的方式,一些baby shower只让女性参加。无疑在Doe Bay举办的肯定是温情路线,但一群年轻女孩所安排的却意外别出心裁。活动地点在整个渡假村中最梦幻的地方,也是有机农场旁边的“宾客房”(treat house),那是一个类似豪宅规划空间的地方,通常出租给人数较多的工作坊或是大家庭。百坪的空间有数个房间,但最吸引人的是中央大客厅。

工作结束早已经天黑四周一片寂静,寒冷的Doe Bay此时也像一片荒山野地,除了小径两旁昏黄的路灯,其余的只剩大自然的无情和宽广。五点半活动开始,人们陆陆续续出现,在Doe Bay的年轻人各自有不同的生活方式,有些人身兼数职,一周有好几天到镇上的餐厅或书店打工;有些人住在外面,一周来渡假村工作三天,其他时间做自己喜欢的事。换言之,每个人有不同的时刻表,有时候一整个星期不见人影是正常的事;相较于我们朝九晚五的规律生活,这里的工作更接近节气,没有都市的拥挤、吵杂,也没有城市人的骄傲、以自我为中心。

在高度设计感的“宾客房”,按照惯例大家带来手做的食物和甜点,唯一不同的是,多数年轻人在café工作,接受西式餐厅的严格训练,对“美”有一套高度的标准。新手爸爸布莱恩是年轻的厨师,25岁的他曾经在法国、西班牙甚至非洲农场工作,学习到一完整料理的技能,今天他准备了好吃又漂亮的咸派;美丽年轻的新手妈妈蒂芬妮则为大家以豆奶制作暖呼呼的热巧克力。女孩们围着餐桌开心地聊天,这时候的男孩各个感觉相对腼腆,好像走进一个不属于他们的场合,直到有经验的父亲River走进,牙牙学语的孩子自由地玩耍,就像电影中的美好情节。

重头戏baby shower开始,蒂芬妮和布莱恩坐在中心的位置,首先表达对大家的谢意,之后一样样拆开大家送的礼物。在这样的情境里,金钱价值远远为人所遗忘,送礼者无所不用其极将礼物送至心坎里,无论是天然有机的乳液、宝宝用品(美国流行一种叫做尿布塔,diaper tower据说是最受欢迎的礼物)、手绘卡片、亲手缝制的围巾帽子,背后的诚恳用心都令人感动莫名。蒂芬妮一一念出卡片上的字样,大家不吝表达对这对准父母的祝福和欣喜,内容时而温馨,时而逗趣,我们将所有注意力放在前方这对美丽的佳偶,想象未来宝宝的诞生。

关键时刻来到,当亲眼看到众女孩缝制的拼布棉被时,我几乎不敢相信在这么短的时间内,完成一祯令人惊艳的作品。继我们两周前在Audrey家拼拼凑凑之后,据说有两三位女孩将半成品带回家加工、以裁缝机收尾,最后成为这件凝聚Doe Bay女孩们祝福的毛毯,上面还有一只母鹿的图案,因为Doe Bay以众多的鹿闻名。想到我也曾经参与两次的女孩聚会,奉献小小的心力,见证一个动人的时刻,我的心就涌上暖暖的感动。

和小伙伴们的聚会

和小伙伴们的聚会

在Doe Bay这样的小而美派对活动非常多,这里没有酗酒的年轻人,没有毒品、没有随意的性爱,只有人与人之间的爱与信任。灵性渡假村外面的世界彷彿很纷乱,全球经济依然不景气,2008年金融海啸席卷了无数正常的中产阶级家庭,过去的信仰彷彿一夕之间崩坏。如同311地震后的日本,促使一部分人回到一种原始与本质之间,探讨当我们一无所有时,该如何生存下去。在这段旅程中,毫不刻意但我认识了许多有趣的人,这些人共同点是“不再坚持对物质与金钱的执着”,不是说金钱不重要,而是它在最关键的时刻,似乎没有保障你我对幸福的期待。

冬日的菜园

冬日的菜园

冬天渐渐到来,Doe Bay的农务宣告休耕,一些年轻人短暂离开回家过冬,渡假村里的观光客也减少许多,辛苦的劳务毕竟完成了。Audrey带着我们做好农场里最后的冬藏准备,开心地说:“我和男友要去哥斯达黎加度假”,满怀期待的她一刻也不想待在Doe Bay。他们不为工作生活,而是为了生活而工作,当工作结束,剩下的就是享受美好的生活。数数日子,我停留了大约一个月,回想起我在台湾的憧憬和幻想,来到这边随着一天一天的日子,化为土地的养分和心灵对宇宙更多的明白(也许吧)。近三年来共九个多月的旅行,不只是移动,认识不同的人,向他们学习,同时企图找到一种可以在台湾实践的方式。在Doe Bay的这段日子,我的心好像一杯被搅动的水,经过时间的沉淀,渐渐清澈安静下来,过去的困惑与疑问,也似乎不再重要。透过身体的实践大过于思考的辩证,旅行渐渐接近尾声。

作者和Bailey

作者和Bailey

关于作者

@simple,爱特简单生活工作室,simple sofa小型分享会主持人。英国现代戏剧硕士。在书堆中一个人长大的孩子。在英国、美国农场与日本山间做田野采访,最大嗜好是听长辈说故事、学厨艺。写作主题关注艺文、乐活、创意、生活美学,目前为自由撰稿人,位置北京。不是在敲键盘就是在旅行。

编辑:Jing

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    Ta的评论
    • 衣皇后05/10/2017

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    • 我赚啦04/28/2017

      闲着没事,随便逛逛,心静自然凉。 查看

    • 增达网04/27/2017

      你的博客让人流连忘返! 查看

    • xuan04/25/2017

      我只想默默的拜读您的博客! 查看

    • www.yihuanghou.com04/21/2017

      时间飞快,转眼年中就要到来,祝你天天愉快! 查看

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