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今日家园有机生活协会 一群消费者的联合自救

02/19/2016

众所周知,目前生态环境日益恶化,食品安全危机四伏,正在威胁着人们的健康,吞噬着人民的生命,透支着子孙后代的生存权利。民间更是流传这样一句话:不了解食品安全状况的会毒死,了解的会饿死,半知半解的会纠结死。这时候,消费者困惑了,不知道还有哪些能让人放心的食品;有良知的生产者困惑了,即便能够生产出优质食品,也无法找到市场销路,无法实现优质优价;各级政府也困惑了,食品安全事件此起彼伏,屡禁不止,法律规定越来越严,监管、打击力度越来越大,却收效甚微。

问题的根源出在哪里呢?仅仅是生产者道德沦丧、政府监管不力、消费者无辜受害吗?答案是否定的。因为它是当今无节制、无计划的全球化市场经济以牺牲环境、耗竭资源、追求利益和GDP导致的必然结果,它已经超过了现有体制下人们自我道德约束、法律和政府监管的控制能力。

让我们认清一个事实:以科技为代表的物质文明日新月异、飞速发展,而代表人类精神文明的道德伦理则处于停滞甚至倒退状态。这说明物质文明可以世代积淀攀升,而精神文明则因人类的生物性特点只能保留而不能积淀和超越。随着全球化经济的发展,这种精神文明与物质文明不能同步发展的现象,还将会延续甚至扩大。所以,我们不应该把改变社会、改善自然环境的重担简单压在人类道德的肩上,而应当通过理性反思与总结,以道德创新制度,让制度为道德护航,探索出一条人与自然和谐相处,社会和经济可持续发展的新路,走出全球化市场经济带给人们的迷茫与危机,这是过去一直被我们忽略的一个客观现实与规律。因此,从这个意义上说,我们每个人即是无辜的受害者,又是无奈从众的危机制造者。

就在这样的背景下,由一群珍视健康、关爱环境、关注人类未来的消费者联合起来自发组成的非营利性公益组织——吉林省今日家园有机生活协会2008年2月正式注册成立。

这个诞生于食品信任危机,以“自产联够、成本核算、三方理财、民主公开”为措施的非营利性社会公益组织,正从朴素的消费者联合自救演变为有意识的社会改造。他们意识到,食品不安全的根源在于被污染的土壤、空气和水,寻找“干净”的食物,最终必将诉诸健康的环境。另外,如果将民众互助与国家支持相结合,将千家万户的消费聚集在一起,共同生产,共同采购,与农民直接合作,按有机原理生产安全、健康食品,就会加快走出食品安全困境,逐步实现“共创消费新方式、城乡有机大循环、健康环保新生活”的美好愿景。

2015年6月23日,记者随同中国社科院研究员、人与生物圈国家委员会委员、资深环境与发展问题专家郑易生老师、国家林业部环保专家沈孝辉老师等一行深入长春市采访今日家园有机生活协会制度标准委员会、理事会和监督裁决委员会三方机构,听他们讲述创立“今日家园有机生活协会”(以下简称为“今日家园协会”或“协会”)的故事。

记者:1、为什么要创建今日家园协会这样的NGO组织?能否介绍下背景和动因?

协会创建者之一、协会制度标准委员会主任,原吉林省商务厅副厅长贾鸿波这样告诉记者:人健康的三要素是吃的食品、喝的水和呼吸的空气。作为消费者,建立今日家园协会,生产有机食品,首先我本人就有这个需求,我和家人需要解决食品安全,一开始思考时就从自己、工作群体再到社会的整体需求去思考如何解决问题。我赞同马云的一个观点,就是食品安全问题,任何人都不能独善其行,无论是谁,作为独立的个体都无法自行解决食品安全问题,即便在中南海也得和北京市民呼吸同样的空气。

所以我们原来尝试过利用精气神公司种猪场猪舍之间的空地种菜,来解决员工所需蔬菜问题,后来发现种蔬菜是非常专业的,我们不熟悉;第二、一年四季要全面解决,很困难;第三、你解决了蔬菜,还有粮食、禽肉蛋奶呢,还是解决不了。后来我们一些老同事,包括原吉林省政协孙耀庭副主席、吉林农业大学秦贵信校长、原省政府调研室丁朝玉主任等人聚在一块琢磨,到底该怎么解决这个问题,最后决定将所有关心食品安全和环境问题的消费者联合起来建立一个NGO组织,让大家亲自参与决策、管理、监督、检查,进而逐步搭建并完善这个生产者与消费者互信平台。我认为,这种由消费者联合起来组成一个符合国家法律规范的非营利性公益组织,是目前解决食品安全问题的最好方法。

NGO组织在中国知道的人比较少,所以污染也相对最少。未来影响这个世界的必定是这些非营利性公益组织,由于它们本身思考的问题的出发点,不局限于企业团体利益,也不局限于民族和国家利益,而是站在人类角度,以这么一种境界、胸怀来服侍着某方面、某领域的工作,所以想让人类走向可持续发展模式,那么未来更需要全国各地、全球各地的NGO组织联合起来,实现资源共享,信息零距离,让良性信息会透过技术工具形成更多共识,让这个声音更响亮,让这个力量更强大。

记者:2、今日家园这个名称有何深意和内涵?又为什么称为有机生活协会?

贾鸿波:首先我来回答第一个问题:刚创建协会时,今日家园有机生活协会的名字经过几轮会议讨论,想用“神农之子”这个名字代表中国农民,但又觉得有局限性,于是协会副理事长沈孝辉老师提议把地球当作家园,从个人家庭到协会家园再到全世界,同一个地球同一个家园,包含了狭义与广义,容易理解。在沈老师提议下,其中有很多名字,比如昨日家园、明日家园,最后按活在当下改称今日家园,大家一致通过。昨天的家园再美好已经成为过去,明天的家园只是个愿景,只有传承以往的经验,保护好今天的家园,才能实现明日家园的理想。

第二、地球的形成本身就是大自然的一个奇迹,但是,在浩瀚的宇宙,它只是一粒微尘。正是这粒微尘创造了人类,并且为人类提供了唯一生存的家园。因为,至今还没发现其他适合人类生存星球。

可是,当人类站立起来之后,在他们所犯的错误中,最大的错误是忘记了是地球创造了自己,忘记了“人类属于大地,而大地不属于人类”,忘记了自己只是地球万物的一员,狂妄地自以为是地球的主人。于是,破坏地球,破坏自然的行为从来没有休止,而且愈演愈烈。我们共同的家园已经满目疮痍,曾经的和谐已经成为过去。

有人奔走呼喊,有人无奈地回忆失去的美好家园,有人为未来的家园祈福。所有这一切都于事无补。我们需要的是行动,需要的是勇敢地面对今日的家园,不叹息,不回避,从一点一滴做起修补它。最重要的是从自身做起,最现实的是从解决食品安全入手,生产者和消费者联合起来,打造一个又一个有机生活小环境。这样的小环境越来越多,并不断生长、扩大,我们今日的家园必将恢复盎然生机,实现“城乡有机大循环,健康环保新生活”,回归人与自然的和谐。

记者:3、今日家园协会这种NGO组织模式的运转资金来源于哪里?

协会理事会副理事长常乐:没有一个NGO组织的资金来源是上帝给的,它不是政府,不靠权力驱动;也不是经济体,尤其不靠经济利益驱动。NGO的原动力是志愿精神。目前协会资金来源主要有三个渠道:

一是爱心企业捐赠,当前主要以精气神公司为主,将来还要积极争取其他企业、基金会或个人的捐赠。

二是会员服务费,即按会员购买协会产品的金额收取一定比例的服务费。协会入会门槛设置的很低,只要购买过协会产品,留下登记信息即为会员。

三是协会去年注册了吉林省神农之子有机食品有限公司,将来这家独立运作的公司实现盈利,可以捐赠部分资金给协会,用于协会的日常管理和冲减协会产品价格。再者,也可申请部分国家项目资金支持协会发展。

记者:4、我们知道今日家园协会的宗旨是:共创消费新方式、城乡有机大循环、健康环保新生活,那么怎样理解这三大宗旨?

贾鸿波:关于“共创消费新方式”。目前,消费者日常需要的食品几乎全部依赖商超。要害是,看来产品琳琅满目,但消费者不知道是谁生产的,生产者也不是道自己生产的产品销往那里,谁来消费。可是说盲目生产,盲目消费。因为生产和消费都处于盲目状态,也因为社会诚信体系不健全,给那些不法商家造成了可乘之机。于是,食品危机四伏,恶性事件此起彼伏。

另外,还有一种现象往往被消费者忽略。因为交通越来越便利和市场效应的作用,有的产品生产基地逐渐兼有了产品集散地的功能。以蔬菜为例,寿光不仅是生产基地,也是全国有名的蔬菜进集散地。为了披上名牌的外衣,为了买高价,全国许多蔬菜不远数千里,甚至数千里,争先恐后拉到寿光去买,经经纪人一倒手,就成了寿光菜。其结果是,本不该增加的运输、包装、管理等环节的成本都由不知情的消费者掏兜。

今日家园协会的消费方式是协会工作人员和会员共同创造的全新方式,是对现有传统消费方式的颠覆,其主要特点:

一、协会用其特有的机制为生产者和消费者搭建了一个互信平台。消费者清楚自己消费的产品是谁生产的,是按什么标准生产的,符不符合自己的要求,吃着放心,维护了消费者的尊严。生产者知道自己生产的产品谁在消费,通过今日家园的机制,实现了优质优价,自己诚实劳动得到了社会认同,也维护了生产的尊严。

二、建立了产品质量可追溯系统,消费者可以随时了解产品的生产情况,与生产者交流,也可以到生产现场考察。生产者有了向消费者了解真实情况的渠道,从而不断增进双方的互信。

三、取消了所有中间商业环节,最大限度降低了成本。协会的销售方式成功开辟了从土地到餐桌的最近路径,因为没有中间环节,所以从体制和机制上堵塞了假冒伪劣产品流入的渠道,保证了食品安全。

关于“城乡有机大循环”

在生态农业时代,每个农民家庭与农田之间的循环是良性的。简单说就是,家庭产生的粪尿、生活垃圾经发酵处理几乎都变成了肥料回归农田。城乡之间的循环也基本是良性的。农村源源不断地为城市居民供应粮食、蔬菜、水果等食品和其他日用品,部分经收集处理的城市生活垃圾变成了肥料运往农村,为农田输入了营养。

上世纪80年代,世界结束了生态农业时代,进入了化学农业时代之后,上述情况发生了很大变化。因为大量施用化肥和农药,农民不再依赖农家肥和家庭垃圾转换成的肥料,大量人粪尿和畜禽粪尿随雨水流进江河湖泊。

随着城市基础设施的日益完善,城市收集人粪尿的职业已经消失,所有本来可以转换成有机肥的城市垃圾全部流入污水处理厂,经处理后排入了江河湖海。现在的情况是,城市只有对土地不断的索取,而没有任何回馈,更谈不上良性循环,根本不能可持续发展。

今日家园协会之所以把实现“城乡有机大循环”作为宗旨之一,从长远来看,要在政府支持下,以城市居民小区、大型企业、学校和市民集中的公共场合建立生活垃圾、厨余垃圾收集、处理设施,生产有机肥回馈农田,进而实现“城乡有机大循环”。

关于“健康环保新生活”

中国工程院院士,著名呼吸内科专家钟南山教授说:“管你什么和谐社会,管你什么纲领的,人最关键的,一个是呼吸的空气,一个是吃的食物,一个是喝的水,这些都不安全,什么幸福感都没有。”钟南山教授道出了人类健康的三要素和基本保证——空气、食物和水。

协会的三大宗旨是一个有机整体。“共创消费新方式”说的是消费模式创新,“城乡有机大循环”说的措施创新,“健康环保新生活”说的是结果和目标。只要越来越多的消费者认同今日家园协会的模式和宗旨,协会就会不断壮大,类似的NGO也会越来越多,形成一个个有机循环的小环境。小环境多了,大环境自然会得到改善,空气会更清新,食品会更安全,水会更清澈,把“健康环保新生活”变成现实。

记者:5、怎样理解协会“家园未来,我的责任”的理念?

贾鸿波:这里所说的“家园未来”有双重意义,一是今日家园协会,更重要的是指“人类生存的家园”。创建今日家园协会,不仅仅是为会员提供安全、优质、有机食品,而是共创有机的消费新方式,用消费保护环境、保护大地、保护家园的创举,它不仅需要一时的热忱,更需要持久的耐心。

会员和协会的关系与公司和消费者的关系截然不同。公司和消费者的关系,总的来说是供应和消费的关系,是一种博弈关系。而会员与协会是一个整体,协会是会员之家,会员是协会的成员和主体,会员不仅是消费者,更是参与者和建设者。

怎样理解“家园未来,我的责任”呢?如前所述,目前出现的食品安全现状,固然有错综复杂的成因,从实质上讲,居住在今日家园的每一个人都是有责任的。我们不仅要问,当发现假冒伪劣食品时,你举报了吗?当你和家人的权益受到受到侵害时,你抗争了吗?面临屡禁不止的食品安全问题,你是否曾经消极叹息,是否曾经丧失信心而逆来顺受?

如果换个说法“家园未来,大家的责任”,就变成了“国家兴亡,匹夫有责”了,其结果就是每个人都是评论员,谁都没有责任。我们只有站出来理直气壮地说:“家园未来,我的责任”,才能珍惜主人的权利,从我做起,为保护家园,保护大地做出应有的努力。

正如英国18世纪著名思想家、政治家埃德蒙·柏克所说:“邪恶盛行的唯一条件是善良者的沉默。”

记者:6、协会有哪些比较创新的管理机制、措施?该怎样理解?

贾鸿波:会员给今日家园协会定了个规矩,不以赚钱为目的,专心致志地为消费者生产和联合采购安全、优质食品,只按会员或消费者订货金额的一定比例收取服务费,除此以外不从事任何以赚钱目的的商业活动,确定管理措施是“自产联购、成本核算、三方理财、民主公开”。为了与其他类似协会组织严格区分,把“非盈利性公益组织”的性质写进了章程,准确地说,今日家园协会是民办的公益性组织,这就为协会的公信力奠定了基础。

关于“自产联购”

自协会成立那天起,就始终租地按有机标准种植蔬菜,直到去年才有了真正意义上的果蔬基地,会员更是有了菜园子,供应有了保障,对于不能生产加工的米面粮油、禽肉蛋奶及其他产品采取会员联购形式。当前协会为会员提供的产品分为“自产”和“联购”两种。

以蔬菜为例,先说说“自产”。蔬菜是每个家庭每天必不可少的。蔬菜种植种类繁多,种植和中间流通环节多,因而质量控制难度大,容易给一些不法生产者和经营者造成可乘之机,所以,为了让会员吃上放心菜,协会坚持自己种。我们严格执行有机标准,不使用任何化肥和化学农药,只使用有机肥、生物肥和农家肥,坚持人工除草,采用粘虫板、高温闷棚等方法和有机生物农药杀虫灭菌。灌溉蔬菜使用无污染的深井水。为了保证蔬菜的新鲜度,目前坚持当天采摘,当天分拣,当天配送到家。即使将来会员数量增加,难以做到“当天采摘,当天分拣,当天配送到家”,也要千方百计地缩短从田间到家庭的时间,最大限度地提高新鲜度。

再说说“联购”。联购就是发挥会员订单的整体优势,联合采购其他产品。协会产品部配备了专职采购人员,对会员日常需要的畜禽肉类、鸡蛋、米、面、油、矿泉水等产品实行联合采购。采购的原则是,好中选优、价格适中、质量可追溯、服务便捷、“食用不满意可退款”。例如有机大米,协会采购部考察挑选了7个厂家的13个品种,分批组织员工与会员试吃、品尝,匿名打分综合评定两种后再与厂家直接商洽价格,这样省去了中间费用,价格比市场低许多,其他产品同样如此。协会的努力目标是,将来凡会员常用的产品实现一站式购物,配送到家。

关于“成本核算”

协会不以盈利为目的,为会员供应的产品按种植、养殖、加工、运输、配送等环节的直接成本核算价格,在此基础上加收适当比例的会员服务费。

年终实际核算时,若生产、采购成本与会员预付款金额有结余时,其中的70%按会员当年消费金额占所有会员消费总额的比例返还本人,20%用做公积金,10%用做公益金。

关于“三方理财”

为了保证从生产、联合采购、仓储到配送全过程管理透明,用招标的方式选择第三方财务公司(当前为吉林铁著会计师事务所)为会员理财,选择第三方审计公司进行财务审计,每月在协会官网公布财务报表。为提高产品信息的透明度,便于会员监督,产品配送单箱里装有每种菜品的斤数、价格,如发现破损,可以追溯到采摘日期与分拣组别,会员接货后一目了然。联合采购产品配送单会记载采购单价,损耗、包装、运输费用,协会收取的会员服务费和最终供货单价,会员可以随时查询。为让会员了解协会的工作情况,与协会最大程度保持信息对称,凡涉及会员权益的规章制度和产品质量标准一律在官网、自媒体公布。重要会议现场拍照,形成的会议纪要、重要决策、人员处理决定等,及时上传网站。

关于“民主公开”

“会员的利益高于一切”已经成为员工的共识,保护会员的权益是一切工作的出发点和归宿。科学的管理机制,是践行宗旨、规范员工行为的制度保证。在筹建期间,我们查阅了大量资料,经过反复研究、论证,最终确立了民主管理制度的框架。具体做法是:(1)会员代表大会平行下设理事会、制度标准委员会、监督裁决委员会。理事会负责执行,制度标准委员会负责审定和制定规章制度、生产技术标准,监督裁决委员会负责检查监督规章制度、生产技术标准的执行情况。对规章制度和生产技术标准·的理解和执行,当理事会与制度标准委员会发生分歧,经协商而又形不成一致意见时,可提交监督裁决委员会裁决,裁决是终局的,各方必须无条件执行,对重大问题的裁决要下达书面裁决书。监督裁决委员会对损害会员权益的规章制度、生产技术标准、生产者、物流配送合作单位和员工,有一票否决权。

(2)实行重大工作事项民主评议制度。民主评议的范围包括基地建设、建立重要规章制度、制定产品生产技术标准和管理规范、工作计划等。

每一年年末,员工都要对三个机构主持工作的负责人的述职进行民主测评。民主测评以无记名投票方式进行,参加人数须超过员工总数的三分之二。员工根据被测评人的表现和业绩打分。最高平均测评分数为100分,低于80分(包括80分)者,为不称职;80分至90分(包括89分)者,为称职;90分至100分者,为优秀。经民主测评不称职的,无论是谁,无论担任什么职务,或提请会员大会履行免职或解聘程序,或就地免职。新招聘的员工,结束试用期时也要述职,采取同样的程序对其述职进行民主测评,不称职的不予聘用。

今日家园协会从事的事业是阳光事业,干的是“良心”活,它决定了管理必须透明,透明才能取得会员和消费者的信任。在协会没有掖着藏着的事,处理问题没有任何潜规则,完全透明。领导与员工之间,员工之间,有啥说啥,工作总结、召开质量事故分析会,谁的责任就是谁的责任,当面锣对面鼓。民主测评开门见山,认真开展批评和自我批评。

协会筹建初期就得到了吉林精气神有机农业股份有限公司的大力支持,承担了所有启动资金。运营初期因会员订货量少,只靠收取服务费无法运转,差额部分全部由精气神公司赞助,直到收取的会员服务费足以维持协会正常运转为止。经过几年的运营,今日家园协会在实践中呈现了诚信、民主、透明的三个显著特点,也是运营理念,可能正是基于这几点原因,协会得到会员普遍信任,甚至在2014年6月招聘时,会员宋国骑得知消息第一时间毛遂自荐到协会会员服务部工作,亲自在第一线服务广大会员。

出现危害食品安全的种种行为和犯罪,根本原因是不法商家和其他生产者诚信缺失,道德沦丧。正因为如此,解决食品安全问题,最需要的就是诚信。诚信已经成为今日家园协会的基本信条、价值观和运营理念的精髓。坚持“怎么想,怎么说;怎么说,怎么做;怎么做,怎么说”。协会有条不成文的规矩,在工作中什么错误都可以犯,犯了错误,改了就好,唯独不能在诚信上出问题,否则必须出局。

记者:7、怎样保证会员联合采购的食品是安全的?

常乐:对于会员联购的生产者合作协会有三条必须遵守的核心原则,一是双方质量原则,必须按照有机农业的原理生产,并且接受协会及会员的监督检查;二是必须按照协会的定价规则来定价;三是不引入直接竞争对手原则,生产者如果遵守质量、定价、需求量等,协会不引入第三方竞争对手,而保持长期合作关系,按照协会订单生产,无论多少协会全部采购,但对方必须指定哪些蔬菜大棚挂牌标示,按照协会标准生产,不可与其他标准混在一起。正是在这样的情况下,一些中小企业,比如合作者圣源牧业在劣币驱逐良币的情况下生产的优质、不添加任何添加剂的牛奶无人认可,但今日家园协会接受,所以他们表示要永远跟着协会走,积极配合,提供赞助,甚至提出赞助未来协会建设会员有机餐厅。我们希望将来能有更多的优质、讲诚信的生产者融入协会,共同为会员提供优质放心食品。

记者:8、协会是自种有机种植蔬菜,那么怎样保证“蔬菜质量”,能否举例说明?

常乐:对产品质量的态度是检验一个企业或组织是否坚守诚信的试金石。“一切服从质量”是今日家园协会的方针和原则。2013年4月,协会发现双阳基地叶类蔬菜出现潜叶蝇,对品质将会产生较大影响,我们毫不犹犹豫地将病菜拔掉销毁,重新补种。2013年7月,正值酷暑,小菜蛾泛滥,对十字花科蔬菜品质影响较大,也采取了同样的处理措施。为会员采摘蔬菜时严挑细选,不让一棵带病的菜进入会员家。因为坚决不使用除草剂,夏季杂草丛生,为了保证蔬菜的质量宁可投入大量人力人工除草,在基地周边传为佳话。

有一次,在产品分拣环节工作人员发现油麦菜有白粉病。因为白色的粉状物分布在菜叶的背面,采摘人员忽略了。发现问题后,当即决定全部销毁,给每位订油麦菜的会员打电话说明情况,道歉,退款。为此,协会召开了全体人员参加的专题质量事故分析会,会议纪要在网站发布,协会接受了蔬菜部部长和基地两位技术主管要求承担全部经济损失的请求,做出罚款的处罚决定,在网站通报批评。

记者:9、为何承诺:“食后不满意可退款”,真能做到吗?

贾鸿波:为什么做出这种承诺呢?管理大师德鲁克在他的的著作中介绍了经营承诺的起源。他说,公元1650年前后,日本三井家族的一位前辈在东京开办了第一家“百货公司”,当时他就提出了“无条件退款”的政策,这可能就是全球最早的经营承诺。日本这种市场营销的思想,比美国以经济创新著称的西尔斯公司早了250年。

据我们了解,“无条件退款”的政策问世至今的363年来,首开先河,敢于做出“食用不满意可退款”承诺的吉林是精气神有机农业股份有限公司,其次就协会了,此外还没有任何一家食品企业或与今日家园协会性质类似的NGO组织做出过这样的承诺,因为这个问题是在是太复杂了。其他产品,消费者可以根据说明书和包装物标注的质量、性能等各项指标判断优劣。对食品质量优劣的判断就不同了,由于饮食习惯、口味、年龄、性别,甚至包括健康状况等诸多因素,人们对同一种食品优劣的评价会存在很大差异,“满意”和“不满意”并没有一个准确、统一的判别标准。尤其是食品属于鲜活易腐产品,在我国《消费者权益保护法》中,无条件退货也不包括鲜活易腐食品。做出这种承诺的企业或其他组织将会承担巨大的经济风险。

不过,我们信奉一个极其简单的道理,购买食品是一种特殊的体验交易,食品是用来吃的,只有吃了,品尝了,才知道满意不满意,在今日家园协会看来,这是会员和消费者最基本的权利,我们认为会员的感觉就是事实,用不着再让会员举证退货的证据。这样去想问题,“不满意可退款”也就天经地义了。我们实实在在地践行了承诺,我们的诚信得到了社会的认同,我们的真诚赢得了会员的信任。

记者:10、据了解协会有项“多退少不补”政策,能否介绍下具体内容?

常  乐:由于协会是消费者自发组成的非盈利性公益组织,自产联购,会员预先交付的订购有机种植蔬菜套餐的费用是成本核算的预计金额,年终结算时根据实际成本核算,如预交款高于实际成本时,剩余部分退还本人;预交款低于生产成本时,由于企业做了捐赠,协会是会员之家,因此无需补交,不足部分由协会承担,即“多退少不补”。由于协会的产品不是商业购买,因此也无法优惠。

记者:11、前面提到会员监督机制,具体是怎么执行的?

常乐:协会设有《监督检查工作管理制度》,凡是成为今日家园协会的会员,都有项义务,就是每年不少于两次到协会基地或其他向协会供应产品的生产厂家检查生产情况。被检查单位要做到“24小时,全方位,无条件”,无需预约,可随时前往,并有权在协会内部和外部媒体公开通报检查结果,这项制度并正在贯彻执行,准备写进章程,提请会员大会审议。协会新湖基地还备有会员检查记录表,以做存档。

记者:12、会员是NGO组织发展的基石,那么协会平时里怎样调动会员的参与性呢?

常乐:协会为会员配有专属客服,除了日常工作外,他们也时刻倾听会员的声音,并邀请会员回家看看,家庭重大事项由大家共同探讨决定,例如建设农家乐,就是为响应会员提出到新湖果蔬基地观光采摘时用餐方便应建设农家乐的建议实施的,协会本着简单、质朴、节约的理念,挑选了离基地仅百米的工人农家小院经简单装修后作为农家乐。建设过程中,会员及爱心人士纷纷捐出家里闲置的桌、椅、碗、盆、盘等各种用具,通过每周蔬菜配送车运回新湖基地统一整理清洗、高温消毒。特别是捐赠者中有位叫郑值的爱心人士,当从会员朋友那里听说此件事情后,第一时间与协会取得联系,捐赠了多套餐具。她说:“虽然我不是会员,但已关注许久,我很赞赏协会致力于生产者与消费者信任平台搭建,传播有机健康生活理念,希望协会发展越来越好。”捐赠物品的会员更是说:“协会的事自然就是家里的事,我们对能够参与协会建设感到幸福”。目前农家乐厨师为新湖基地工人,所用食材均是基地自产有机种植蔬菜,现摘现炒;畜禽产品为会员联购产品,以保证来基地观光采摘的每位会员及社会人士用餐安全。2015年4月25日,经两周筹备,今日家园农家乐正式开业。

记者:13、协会平时都举行哪些会员联谊活动呢?

常乐:协会一直为会员、社会各界人士、企事业单位、教育培训机构等提供旧衣捐赠、有机环保一日行、亲子种植体验、基地考察采摘、会员观光采摘、志愿者服务等各类活动。带大家远离城市的污染与喧嚣,领略田园风光、享受有机健康生活,倡导节俭之风、保护生态环境。例如协会定期组织开展旧衣捐赠和环保公益活动也是按照会员意见举行的,会员通过每周蔬菜配送捐赠旧衣物,协会统一清洗、消毒、包装后再捐给贫困山区、孤儿院、敬老院、低保户等有需要的人。2015年5月7日,协会曾专程赶往四平市梨树县孤家子镇,为当地敬老院三无老人、社区贫困家庭送去会员第一批捐赠的300余件旧衣物,转达爱心会员的关爱。在分发现场,74岁的陈万昌大爷一直在门口排队等着发放衣物,并时不时焦急地询问管理员何时才能能够发到他。当61岁的五保户韩凤林大爷分到了一件衬衫后,顿时乐得合不拢嘴,边试边说:“太合身了,正好正好地!”,并直接穿在了身上展示给其他人看。59岁的三无老人杨佰森穿上刚分到的红色短袖后便不愿再脱下来,爱不释手地说:“今日家园协会送来的衣服还挺新,俺穿着正合适。”

参与捐赠的会员纷纷认为协会所开展的这项活动很有意义,参与捐赠衣物的会员王先生说:“随着生活水平的提高以及对时尚的不断追求,现在家中闲置的旧衣物日益增多。这些闲置的旧衣物有的在家中存放、有的被当做垃圾扔掉,处理不当还会造成环境污染。通过协会举办的活动,将环保、公益与慈善结合起来,助力低碳循环经济的发展,很有意义。”会员颜女士认为:“废旧衣物循环利用,不仅节约资源,还可以减少垃圾与污染,利于环境的保护。同时也在用爱心给这些旧衣服增添新的光彩,给它们重现价值的机会。一件“旧”衣,放在柜子里,柜子不会感觉到温暖,但如果捐出去送给需要的人,这份真情就会散播出去,让留守的孩子们不再受到严寒的侵袭,让我们的家园不再受到污染。”

通过旧衣捐赠活动不仅解决会员无处存放旧衣难题,为大家提供献爱心渠道,同时唤起社会爱心,引导更多人关爱社会、关爱他人、关爱自然,关爱家园。

协会捐助9岁患癌小女孩倪天萍活动

记者:14、作为一个NGO组织,为何协会一定要拥有自己的果蔬基地呢?

常  乐:协会2008年成立初期是利用精气神山黑猪种猪繁育场猪舍之间的空地种植蔬菜,但失败了,随后又与一个名为马秋的农民合作,给她下订单种蔬菜,价格随行就市。她们没有农家肥,协会就把猪粪送她,用专车送去,这是最早的合作伙伴。后来由于会员数量少,种植蔬菜的品种跟不上,配送不成体系,更是没有车辆,很多都是员工坐着公交车或打车送到会员家里的。

其次,当时没人知道今日家园,一旦种植的菜量过多,就都送给领导、专家学者,希望他们帮忙发展会员,或送给幼儿园让孩子们品尝,可因协会既不知名又不成体系等各种因素影响,会员数量也没有增长。

后来,因马秋离长春太远,与其终止了合作,改为与四平市梨树县小城子镇亲仁村的一个农民合作社为合作,协会让其按有机标准种植,合作社遵照执行。随后联合长春电视台做了系列活动和相关报道,即组织十多家消费者、电视台员工、观众免费采摘,后期也未增加多少会员,但都认为今日家园协会的前景很好。这样持续了一段时间,因为订单数量有限,委托大巴捎带运菜,100多公里到长春菜就不新鲜了,况且会员时常调整品种,合作社兴趣渐失。另者,因冬天没有果类菜,蔬菜品种有限,所以会员数量一直没有增加。这种状态下,合作社开始要高价,协会与之商谈好按四平市农贸市场价格上浮50%的模式,但是他们所报价格有时也会带有水分。其后协会在当地聘了一个农村合作社社长做蔬菜部部长,把他派到合作社当技术员,代表今日家园协会担当现场质量总监,但经多方考察,此人同时兼职其他合作社做技术指导,并未全身心投入,就终止了合同。

后又由于各种原因与该合作社不欢而散,第一轮算是打了败仗。总结起来只有一点:消费者不信任。当问到监管合作社能做到百分之百吗?协会只能回复派了技术员去监督,没法回复完全做到。鉴于这一点,协会又在长春市双阳区租了三个大棚,共4.5亩地6000平方米,完全自己种,聘请了吉林省蔬菜花卉研究院蔬菜研究所王学国所长作为协会的专家志愿者,每月象征性的给点补助,然后所有技术问题由他负责指导。同时招聘了大学毕业生作为技术员,完全按有机标准种蔬菜,这次可以信心十足的对外宣传了。此后,协会找到了政府退休老领导,他们带着相关部门负责人来看,就说:这周围都是按非有机种植蔬菜和草莓的,环境也跟不上,然后你宣传在这种植有机蔬菜,谁能相信呢?鉴于他们的意见,结合当时会员数量有所增加,于是又租用了三个大棚加上前面一块地,整个连了起来,扩大了面积,但是环境还是不行。因为别人来后不会关注水、土、气、肥,只关注是否漂亮,是否干净,完全当做一种旅游。后来,协会联合棚主开会,提议大家组成生产者协会,把卫生收拾干净,但这种想法不可行,今日家园只好带头打扫卫生,但非长久之计。

今日家园有机生活协会为什么一定要拥有自己的基地?前后投入600多万,而且主要资金全由精气神公司一家捐赠,就是因为意识到协会如果没有属于自己的有形象、上规模、能够完全体现出协会文化风格的果蔬基地,就没办法引领消费者,因为尊重这种价值,所以没有办法用批判的方式解决它,必须做到、符合它的价值观,才有可能走进今日家园。

记者:15、新湖基地属于协会自有基地,能否作以简要介绍?

常乐告诉记者:基地是政府投资建设的菜田基金项目。因协会从事的是公益事业,为了支持协会的发展,经政府协调,2014年4月将基地占有的土地流转给协会,政府投资建设的大棚、温室及其他地面建筑物无偿交给协会使用。

基地坐落在风景秀丽、空气新鲜、污染少的新湖镇柳树村,交通便利,距长春市区32公里,距长春水源保护地新立城水库3.5公里,占地面积9公顷,拥有温室和大棚42栋,严格按照有机蔬菜标准种植,不使用任何化学农药和化肥、激素、转基因种子,完全自然生长,施用有机肥,人工除草,病虫害防治采用高温闷棚、防虫网、粘虫板、酵素、EM菌液等方式及有机农业允许的生物制剂,采用园区配套的优质深井水灌溉,其他配套设施一应俱全,每年可稳定生产各种叶类、茄果类有机种植蔬菜40余种,草莓、葡萄、香瓜、西瓜、桃子等有机栽培水果10余种,能够满足现有会员健康饮食的需求。

记者:16、会员对协会的服务是否满意?

常乐:协会运营8年,最大的收获就是多数会员已经把协会当做家,把基地当做自家的菜园子,既然是家里人,协会就更注意服务,比如说在每周四、周日配送前都会给会员发送可调品种菜单,并实行“多退少不补”政策;同时也设有投诉制度,如会员发现配送的蔬菜有发黄、枯萎的现象,协会会在下次配送中补赠,甚至有时登门拜访致歉…类似的细致服务还有很多,正因如此,会员才肯积极投入到协会的建设与发展中来。

例如在2015年4月5日协会组织的会员亲子春耕活动中,老会员孙女士携爱女Leonie和丈夫一起参加活动,小丫头特别吸引眼球,因为是个金发碧眼的混血。她说:“我爱人原来是在奥利地出生的,而奥利地本身就是一个山水非常美的国家,所以他觉得每次来到乡村的时候,像回家一样,并且咱们新湖基地的空气也特别清新,这是他特别想要的…有机种植蔬菜和食品我们都一直关注,因为自从怀孕后,就想让所吃的食物都是有机的,这样可能对孩子更好些,我买东西的时候也是特别挑,所以才选择了今日家园有机生活协会的有机种植蔬菜,也可以说孩子是吃着协会的蔬菜长大的。之前咱们在奢岭的基地我们也去采摘过,今年简直是进步太大了。我们是老会员,见证了协会从3个大棚到42个大棚的发展历程,希望今日家园协会越办越好。”

在2015年7月4日的会员采摘、交流互动活动上,会员对协会建设纷纷发表意见。会员、志愿者刘先生说:感谢的是今日家园给我们提供了物美价廉、高标准的健康食物,在座的人也都比较注重饮食安全,要不然也不会变成会员,希望今日家园以后能够提供品类更全的产品和更好的服务。

会员邹女士说:我是今日家园协会的会员,订蔬菜套餐有半年的时间了,协会这个体制我比较认同,现在生活就该倡导绿色、倡导有机,目前来讲这个非常关键,因为现在食品安全风险非常多,大家也都关心、关注,所以说怎样才能吃得更健康就特别重要。我希望咱们今日家园在有机种植蔬菜这块能够一如既往的走下去,保证蔬菜的产品质量,今后越办越好!

老会员王女士说:平时在家吃菜深有感触,咱们这个公益的组织非常不容易,这么多人的团队做这么件有意义的事情,为我们大家提供这么健康的有机食品,对孩子们的成长非常有帮助,我从内心非常感动。将来协会有哪些需要我们会员去做的事情,我们会尽力帮忙,毕竟也是帮我们自己。

记者:17、通过两位领导的介绍,看得出协会目前发展状态良好,那么对于协会未来的发展有怎样的规划与思考?

贾鸿波:协会现有三方机构办公人员20余人,基地管理、技术员、农民工25人、志愿者专家2人,志愿者会员10余人。这些人对协会是百分之百信任的,加之还有500个家庭会员,如果将人比喻成有益菌的话,继续沿用这种措施就会实现从量变到质变,但无法把控速度,因为每个有益菌的成长受环境、温度、营养等综合因素影响。但无论怎样,协会希望这样的有益菌逐渐影响整个培养环境,而且一代又一代,这点上,我认为NGO应是主导的、有希望的组织;其次每个NGO组织本身相当于一个有益菌,这样会逐渐地改变;再次,假设说协会是个乳酸杆菌,那么在全国、全世界都有,而NGO环保组织,大陆台湾也有,欧美比国内更多,这么多有益菌原本都存在,那么协会就应该用互联网技术把他们连接在一起。再者,NGO最大的特点是以博爱作为思考问题的前提,没有局限,从这点上说,协会要积极支持、配合政府、解决政府所困惑的问题,减轻政府压力。

协会未来的价值不在于拥有多少基地,而在于用文化影响了多少农场、多少人,从简单到复杂、从局部到整体,很好的拓展、传播出去。这是个重要课题,从这方面看可以找到一种希望。今日家园协会未来的路在哪里?首先就是要继续探索可持续发展模式,在长春深入发展会员、带动消费者,直至实现收支平衡、做出示范,然后拿出部分资金在北京开始复制,北京做成功后再将资金返还给协会,直到最后依次复制到全国。

其次最主要的工作是在协会现有基础上丰富完善,不再新建基地,而是进一步整合资源,搭建生产者与消费者互信平台。

再次,协会现在只是一个由消费者组成的协会,下步要组织建立生产者协会,这样实现消费者与生产者直接对接。

最后,待协会会员增加到一定数量,实现跨省采购优质、有机产品,在全国范围内为会员采购应季水果。

我们期待更多有识之士能够加入到今日家园有机生活协会这个平台上来,进而为中国的食品安全、环境保护事业做出更大贡献。(注:贾鸿波 原吉林省商务厅副厅长 现任今日家园有机生活协会制度标准委员会主任;常乐 协会理事会副理事长)

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    今日家园有机生活协会

    吉林省今日家园有机生活协会是消费者自发创建,为会员和消费者提供服务的公益性社会团体,不从事任何以盈利为目的的商业经营活动,协会自有基地、自产联购、成本核算、三方理财、民主公开,各类有机、生态、优质食品长春全城配送到家。

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