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「一米市集」有农残的蔬菜,可能未经检测把关,就一路绿灯卖给了你

12/11/2015

来源:《每周质量报告》蔬菜农残调查

中国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。2013年蔬菜种植约2亿亩,总产量7亿吨,居农产品之首。若按重量算,平均每天吃蔬菜比主食要多。但,我们吃的蔬菜安全吗?

露天种植,受天气影响较大,要靠大量的农药来防止病虫害

位于广州市远郊的增城区,是华南地区重要的蔬菜产区之一。在位于石滩镇白江村的散户蔬菜种植区,记者遇见一名正在给蔬菜打药的菜农,菜农说,他们主要种丝瓜、苦瓜、豇豆和一些叶菜类蔬菜,基本是露天种植,受天气影响较大,要靠大量的农药来防止病虫害。

在水渠旁边,记者目睹了这名菜农配制农药的全部过程。只见他把好几种农药分别倒入塑料桶里进行混合。当其中一瓶农药打开时,记者闻到了一股刺鼻的气味。在这瓶农药的包装上,印着「毒死蜱」的字样。

不管农药毒性高低,为了根治病虫、确保收成,他们说「别无选择」

2013年农业部发布第2032号公告,决定自2014年12月31日起,撤销毒死蜱在蔬菜上的登记。我国《农药管理条例》第三十六条规定:任何单位和个人不得生产、经营和使用国家明令禁止生产或者撤销登记的农药。然而,这种在蔬菜上已被撤销登记的毒死蜱农药,却仍被经常使用。

记者对附近整个散户蔬菜种植区进行了调查,发现了更多被废弃的农药包装物,在很多菜农的田间地头,各式各样的农药随处可见,其中有不少包装物上印着「呋喃丹」或「克百威」、「甲拌磷」的字样。

呋喃丹,又叫克百威,属于高毒农药,一只小鸟觅食一粒呋喃丹足以中毒致命,而且当毒死的小鸟被其他动物吃掉后,可以引起二次中毒致死。

有菜农坦言,露天种植蔬菜主要靠天吃饭。由于当地气候和土壤等客观原因,他们几乎每天都要跟病虫害作斗争,所以不管农药是低毒还是高毒,为了根治病虫、确保收成,他们别无选择。

存在农药残留的蔬菜,可能没有经过农药残留检测把关,就一路绿灯被卖到深圳广州等地

我国《农产品质量安全法》明确规定,农产品批发市场应当设立或委托农产品质量安全检测机构,对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。发现不符合农产品质量安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向主管部门报告。

然而,记者在位于广州市从化区的七星农产品交易市场从凌晨两点多一直守到五点多,目睹了蔬菜交易的整个过程,发现除了两名工作人员忙着向菜农和商贩收取市场管理费之外,并没有看到任何检测人员对销售的蔬菜进行农药残留抽查把关。市场里的一名保安向记者透露,他们这里一般很少抽检。

天亮后,当记者来到该市场管理处专门设立的农产品质量安全检测室后发现,室内空无一人,不但一些检测试剂尚未使用,更没有见到抽检的蔬菜样品和相关的检测数据。这家市场的负责人最后承认,他们市场每天的蔬菜交易量高达上万公斤,其中很多蔬菜在进入和流出市场的销售过程中,的确没有抽检过农药残留。

在广州市增城区和从化区这两大蔬菜主要产区,部分散户菜农可能存在农药残留的蔬菜,可能没有经过农药残留检测把关,就一路绿灯被卖到深圳广州等地,经过一系列批发经销,通过零售卖给了消费者。

改变以上,最重要的力量是什么

记得一位叫旭帆的台湾年轻农夫被问起「翻转台湾农业」最重要的力量是什么,他的答案竟然是「笨」,「做无农药或有机栽培,一定要够笨,要有办法亲眼看着虫吃,并且还愿意让它继续吃。虫会吃是必然的。」

改变现状的力量既是如此,用笨方法,从吃的最小单位一粒米开始,让更多人结识友善耕耘的农夫,尝试在泥土和嘴巴之间建立信任,鼓励更多人关心食物的来历,知道栽种养牧的过程,有意念地做出选择。

如果你支持我们的愿景,认同我们的理念,欢迎来我们网站坐坐,买一棵不打药的蔬菜,买一块大别山草饲的牛肉,买一份诚食,我们在这里诚恳地做事情,在你看不见的细节上,坚守诚实的贵重。

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    一米市集

    我们希望从每个家庭餐桌上的最小单位—粒米开始,以线上市集的方法,让更多人结识友善耕耘的农夫,一步一步、一米一米地改善全中国的饮食生态。

    Ta的评论
    • weibo565134303502/09/2017

      我们进的有机脐橙,整个植园区都是人工除草,禁用除草剂,保护土壤和环境。科学培育,最大化地保障了脐橙的品质和口感!您说的精品果和极品果都属于普通种植,不可归唯一类而谈。 查看

    • weibo565134303502/09/2017

      所以我们现在也和一些有机大农场合作,和小农户的合作有一定的风险,但我们希望可以支持到一些本地的友善农夫。 查看

    • weibo565134303502/09/2017

      所以我们现在也和一些有机大农场合作,和小农户的合作有一定的风险,但我们希望可以支持到一些本地的友善农夫。 查看

    • qqEB21730512/19/2016

      很高兴看到有我大赣南的脐橙在你们商城。为啥你们卖20多元一斤?我们这里2到4元左右一斤。除掉损耗最多5元一斤的精品果。脐橙中的极品果也就6元左右。你们卖个12元一斤我还能接受。卖20元是不是贵了些。果然大上海土豪多。 查看

    • binbing01/20/2016

      组织个农场游玩活动呗?~ 查看

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