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身价水涨船高 有机蔬菜贵的这么”任性”

11/06/2015

生活中,无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。超市里出售的有机蔬菜价格更是普通蔬菜的好几倍,有机蔬菜凭什么这么贵?有机蔬菜真的有这么神奇吗?

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,含有绿色食品标,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

有机蔬菜的6大特点

1.有机蔬菜要求原料基地在最近三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质;有机蔬菜的整个生长期没有使用任何一种化学成分,因此,有机蔬菜是环保无污染的绿色蔬菜。

2.有机蔬菜种子或种苗来自于自然界,未经基因工程技术改造过;

3.有机蔬菜在生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案;

4.有机蔬菜必须通过独立的国家有机食品认证机构的认证。

5.有机蔬菜的种植,肥料来源基本上来说是有机质,维生素的含量及各种纤维的含量,通过化验分析都比常规蔬菜种植要高很多,富含营养极其丰富。

6.有机蔬菜都是采用有机种植,根据国际有机基础规程技术标准生产的,物质含量比较高,比较耐储运、口感很好、高品质。

有机蔬菜的7大优点

1.较为健康。研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。

2.味道较好。有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。

3.避免爆发类似禽流感一类的疾病。密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强动物的抵抗力,减低疾病散播机会。

4.含有较少化学物质。在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。

5.生产过程不含基因改造成分。在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

6.对环境及生态有利。有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。

7.保护土壤。土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。

随着现代人对食品安全的要求越来越高,无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机食品被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明,在过去的10年间,在一些国家的市场上,有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。

正是因为有机蔬菜种植过程比普通蔬菜更加复杂,投入人力和资金更加巨大,所以才造成有机蔬菜价格一直居高不下的现状。

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    专注有机蔬菜种植和销售的有机农场,采用有机蔬菜直供配送模式,为消费者提供新鲜、健康的有机蔬菜.

    Ta的评论
    • huiyang01/21/2016

      要注明版权信息,谢谢 查看

    • qq8462540401/15/2016

      可以嘛!等着回复。 查看

    • qq8462540401/15/2016

      群主,我想转载。我是做有机蔬菜推广的。 查看

    • zhangqian10/29/2015

      @黄荣儿 原来这篇是抄袭的。。。我们会标示出来。这些内容都是博主自己发的,如发现抄袭,我们将删除。 查看

    • zhangqian10/29/2015

      这个得区分地域吧,你确定这些菜都是秋冬吃的???? 查看

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